火力大小与节省能源的关系

火力大小与节省能源的关系
节省能源，保护环境，造福子孙后代，功在千秋，利在万代。
在日常的日子中，如何掌握火力大小来节省燃气资源哪？
火力大小是一般消费者选择燃气灶的直观指标，也是片面衡量燃气灶质量的标准之一，家用燃气灶具设计的暖流量值越大，加热才能越强，但火力太大不一定就是好，暖流量的大小应与烹饪方式及灶具相适应，假如一味寻求大的暖流量，会大大降低灶具热效率，糟蹋燃气，添加废烟气排放量，糟蹋资源，损坏环境。

在做饭时，火也不是越大越好。燃气灶是靠火焰对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触时间很短，假如火太大，很多的热量未被使用转瞬即逝，这样可能有将近一半的燃气被糟蹋掉了，造成极大的糟蹋而自己却不知道。火焰散布的面积与锅底相平为最佳，此时最能有效地传热，发挥最佳的效果。

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